Photo from Norman Chow  

Photo from Norman Chow 

Photo from Norman Chow

為了突出開幕酒會的「冬日」主題，場內漫天飄雪，展出多件由殿堂級朱古力大師Jean-Paul Hévin親手製造的朱古力創意作品，吸引不少城中時尚名人現身支持，殿堂級朱古力大師Jean-Paul Hévin是日更專程由法國前來香港，聯同Jean-Paul Hévin Chocolatier General Manager Ms. Angela Cheung及電影紅星馮德倫主持別開生面的時代廣場分店開幕儀式。 

為答謝多位名人嘉賓的鼎力支持，殿堂級朱古力大師Jean-Paul Hévin於會上逐一頒贈其親手製做、全球首度曝光的朱古力創意作品，包括為演而優則導的馮德倫而設計的朱古力導演拍板、為美女嘉賓莫何敏儀、洪欣、馬詩慧、Ranee K設計的朱古力唇膏以及型男莫天賜及郭永聰而設計的無糖朱古力Fitness Bar及朱古力太陽眼鏡。其後，眾人更合力啟動巨型朱古力噴泉，象徵Jean-Paul Hévin Chocolatier最新的冬日產品 —「朱古力火鍋」正式隆重推出。