軒尼詩調配、品鑒總藝師顏.費爾沃先生（Yann Fillioux）表示：「感覺香港是個充滿活力的城市，很榮幸可以親自主持這個Cocktail Party，希望可以藉此機會令香港人對干邑有更多認識!」將會教授朱古力及製作知識的Amanda S則透過參與軒尼詩學院課程而獲益不少，並對能夠在課程中跟眾人分享關於朱古力與干邑配搭的知識感榮幸。至於一向走在潮流尖端的創作人黃偉文今次則跟學員分享自己的個人歷練，如何將干邑融入生活，他表示其實人生每一個階段都會有不同的經歷及啟發，干邑的製作過程正好與此相似，希望透過這個機會讓各學員都能從分享中得到啟發。 

六大課程 體驗干邑精粹

從揀選葡萄開始，到干邑的靈魂「生命之水」（eau de vie），再延伸到不同款式的干邑，軒尼詩均執着於每個選擇、創造過程的細節。每一滴軒尼詩干邑均是經由時間洗煉的不朽藝術之作。軒尼詩學院大師課程將透過6個不同範疇，由法國及本地大師級導師揭示軒尼詩一向重視的精湛工藝及法式生活藝術，引領學員進入軒尼詩干邑世界，並將所學演變成生活品味的一部份。

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