(從左至右)商業電台對外事務總監王愛樺小姐、鄰舍輔導會總幹事董志發先生、「家．添愛」大使米雪小姐、社會福利署總社會工作主任(康復及醫務社會服務)李陳翠顏女士及煤氣公司企業人力資源總監鄭羅蕙芬女士一同啟動「愛心煤氣爐」，象徵燃起各人的愛心，把「關懷社會．和諧共融」的訊息推廣出去。

由香港中華煤氣有限公司(煤氣公司)與鄰舍輔導會合辦的「煤氣．家．添愛」烹飪培訓計劃及比賽於樂富中心平台舉行總決賽，一眾鄰舍輔導會智齡社區大學的智障學員親臨現場為參賽者打氣，並見證他們於過去四個月學習明火煮食的烹飪成果。各參賽學員均竭盡所能、發揮創意，競逐「營廚」美譽外，還與家人或煤氣公司義工合力煮出愛心同尊重，宣揚愛與關懷的共融訊息。 

煤氣公司企業人力資源總監鄭羅蕙芬女士致歡迎辭時表示:「煤氣公司與鄰舍輔導會合辦『煤氣．家．添愛』烹飪培訓計劃及比賽活動，旨在讓學員體會到明火煮食的樂趣, 同時喚起社會各界對有需要人士的關注，發揮傷健共融的精神。」  

「煤氣．家．添愛」烹飪培訓計劃及比賽為期四個月，旨在推廣「關懷社會．和諧共融」的訊息，鼓勵大眾多關心家人及社會上的弱勢社群，為整個社會加添愛。過去四個月，鄰舍輔導會智齡社區大學的智障學員曾參與連串的烹飪課程及深造烹飪課程，包括於八月舉辦之「傳情月餅」製作活動。「煤氣．家．添愛」傷健共融烹飪比賽於十月舉辦初賽，選出十二支隊進入總決賽。是次「煤氣．家．添愛」傷健共融烹飪總決賽由商業電台共融互愛及領滙管理有限公司全力支持。

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在江川壽司行政總裁鄧安來先生(左)及總經理陳浩源先生(右)帶領下，與一眾少男偶像(左起)戴夢夢、Janice Man、徐淑敏、趙碩之及蔣欣妍一同進行剪綵儀式。 

一眾女星傾力打造金箔壽司招牌，矜貴指數十足 

江川壽司自2008年初於尖沙嘴金馬倫道開設首間壽司和食店後，其新鮮觸目的優質刺身及矜貴金泊壽司一直廣受食客歡迎；有見及此，江川壽司特於港島區人氣搵食熱點──銅鑼灣開設旗下首間港島旗艦店。 

為慶祝新店開幕，江川壽司的行政總裁鄧安來先生及總經理陳浩源外，更邀得城中一眾人氣少男偶像出席，包括文詠珊(Janice Man)、徐淑敏(Suki)、趙碩之(Wylie)、戴夢夢(Renee)及蔣欣妍(Taiz)。 

活動甫開始，司儀便由江川壽司的首間尖沙咀店講起，更道出其新鮮的和食、刺身、壽司等如何備受一眾食客歡迎。除此之外，江川壽司的另一重點矜貴食物──金箔壽司，更是不少顧客的必點之選。

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